Le 15/03/2012 par Marie Lascaux

Selon une récente étude américaine, boire une seule canette de boisson sucrée par jour augmenterait sensiblement le risque de maladie cardiaque chez la population masculine.

Publiés cette semaine dans Circulation, le journal de l’American Heart Association, les résultats des recherches menées par le Professeur de nutrition et d’épidémiologie à l'École de santé publique d’Harvard, Franck B. Hu, montre que la consommation de boissons sucrées a des effets aussi néfastes sur le cœur chez les hommes que chez les femmes.

Cette étude a été menée auprès de 42 883 hommes, âgés de 40 à 75 ans, participant à l’étude cohorte Health Professionals Follow-Up Study, entamée en 1986. Les plus grands fans de boissons sucrées, et notamment de sodas, présentent un risque de maladie coronarienne accru de 20%. De plus, à partir d’une canette par jour, les chercheurs constatent une augmentation du taux de triglycérides, et une baisse du bon cholestérol.

Une étude similaire menée auprès de la population féminine avait quant à elle montré que boire deux canettes de boissons sucrées par jour ou plus multipliait les risques de maladies cardiaques et de diabète par quatre.

On recommande donc d’éviter autant que possible les sucres ajoutés, qui ne devraient pas excéder 150 calories par jour chez un homme adulte. Si vous ne pouvez renoncer à votre soda favori, optez pour la version light : les boissons qui contiennent des édulcorants, ne semblent pas avoir d’incidence sur le risque cardiaque.